6. Zucker & Salz
Anzeigen
Regel 6: Zucker und Salz in Maßen verwenden.
Zucker ist wie viele Nährstoffe ein wichtiger Energielieferant. Der Frucht- oder Traubenzucker im Obst ist als natürlicher Zucker jedoch getrennt vom unnatürlichen, isolierten Industriezucker zu unterscheiden.
Letzte Aktualisierung dieses Artikels: 29.07.2008, 11:17 Uhr
Autor:
Zucker als Energieräuber !
Hier wird der Zucker aus dem Naturprodukt mit seiner ausgewogenen Verbindung von Enzymen, Mineralstoffen, Ballaststoffen, Fetten und Eiweißen herausisoliert, mit Chemikalien behandelt und zu dem kristallinen Tafelzucker verarbeitet, der in den Regalen der Supermärkte steht. Um Ihrem Körper Energie zu liefern, benötigt er jedoch diese Mineralien und Vitalstoffe, die er kurzerhand aus den Knochen, Zähnen und anderem Körpergewebe zieht. Diese Energiegewinnung gleicht einer „Milchmädchen“ Rechnung.
Industriezucker macht krank !
Der Verzehr von Industriezucker gilt als Ursache für eine Vielzahl von Gesundheitsstörungen wie Diabetes, Übergewicht, Karies und Paradontose. So belastet er nicht nur Leber und Bauchspeicheldrüse, sondern sorgt gar für eine regelrechte Pilzzucht im Magen und Darmtrakt, welche wiederum weitere Krankheiten nach sich ziehen kann. Laut der Zuckerverarbeitungsbetriebe sind diese Bedenken selbstverständlich aus der Luft gegriffen. Ihr Körper wird Ihnen allerdings den Verzicht auf industriell hergestellten Zucker danken und Sie mit einem neuen Lebensgefühl und der Bereitstellung von „echter“ Energie belohnen.
Wenn Salz, dann Jodsalz verwenden
Auch bei industriell hergestellten Kochsalz ist Vorsicht geboten, allerdings streiten sich die „Experten“ und Wissenschaftler darüber, in wie fern Salz als Auslöser für Krankheiten gilt. Generell sollten Sie, wie von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfohlen, Maß halten und wenn dann Jodsalz verwenden.
>> weiter zu Regel 7: Lebenselixier Wasser