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Ernährung > Einführung Ernährung > 7. Lebenselixier Wasser

Regel 7: Trinken Sie ausreichend und das Richtige!

Unsere Gesundheit ist unmittelbar abhängig von einem gesunden Stoffwechsel im Körper. Und dieser Stoffwechsel ist abhängig von einer ausreichenden Flüssigkeitsversorgung.


Letzte Aktualisierung dieses Artikels: 29.07.2008, 11:17 Uhr
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Multitalent Wasser

Versorgen Sie Ihren Körper ausreichend und am besten mit Wasser. Warum Wasser für den Organismus so wichtig ist, wird deutlich, wenn man sich vor Augen führt, dass der menschliche Körper zu 2/3 aus Wasser besteht. Alle unsere Körperzellen bestehen daraus, das Blut gar zu 80 %, Lymphe, Muskeln, Sehnen, Knochen und Knorpel. Das Wasser fungiert als Lösungs- und Transportmittel, reguliert den Wärmehaushalt des Menschen und ist verantwortlich für die Ausschwemmung von Giftstoffen über den Harnweg. Führen wir dem Körper zu wenig Wasser zu, entsteht im ganzen Körper eine Wasserknappheit, die Ursache für die verschiedensten Gesundheitsstörungen sein kann. Die Muskulatur wäre ohne Wasser gar nicht funktionsfähig, sämtliche im Körper ablaufende chemische Reaktionen würden zum erliegen kommen, letzten Endes ist der Mensch bei einem Flüssigkeitsverlust von 15-20% sogar schon nicht mehr lebensfähig.

Mindestens 1,5 Liter täglich !

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung rät mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit zu trinken, zusätzlich wird über die Nahrung noch weitere Flüssigkeit aufgenommen. Unter bestimmten Umständen kann dieser Bedarf jedoch um das 3-4 fache ansteigen. Bei erhöhter Anstrengung, wie sportlicher Betätigung oder durch höhere Temperaturen benötigt der Körper weit mehr Flüssigkeit, wie auch bei verschiedenen Krankheiten wie Fieber, Durchfall und Erbrechen. Da das Durstempfinden kein verlässliches Signal des Körpers ist, sondern meist geringer als der tatsächliche Wasserbedarf, sollten Sie schon trinken, bevor Sie Durst verspüren.

Entscheidend ist zusätzlich die Auswahl der Getränke

Die beste Möglichkeit seinem Körper Flüssigkeit zuzuführen ist Wasser zu trinken. Natürliches Wasser hat eine eigene innere Struktur und damit einzigartige Eigenschaften und Fähigkeiten, die keine andere Flüssigkeit aufweist. Mineral- und Quellwasser sind somit die idealen Durstlöscher. Verdünnte Obst- oder Gemüsesäfte im Verhältnis von 1-3 bis 1-5, aber auch ungezuckerte Früchte- oder Kräutertees bieten geschmackliche Alternativen. Cola, Kaffee, schwarzer und grüner Tee und alle alkoholischen Getränke sind hier gänzlich ungeeignet, sie gehören zu den Genussmitteln, entziehen dem Körper sogar wertvolle Flüssigkeit. Wir kennen diese Mangelerscheinung zum Beispiel als Kopfschmerzen nach einem „feucht-fröhlichen“ Abend. Um dem entgegenzuwirken, sollten Sie wie in anderen Ländern üblich ein Glas Wasser zum Kaffee oder Wein trinken.

Verteilen Sie die Trinkmenge über den ganzen Tag

Zwischen 15 und 19 Uhr ist die Wasserzufuhr jedoch am wichtigsten, da laut der Organuhr der Chinesischen Medizin jetzt die Blase und die Nieren ihre aktivste Phase haben und Sie diese so bei Ihren Entgiftungs- und Ausleitungsaufgaben unterstützen können. Hierzu eignet sich besonders Brennnesseltee oder heißes Ingwerwasser. Gerade bei abnehmenden Mond getrunken, beugen Sie hiermit schon einer Vielzahl von Gesundheitsstörungen vor.

>> weiter zu Regel 8: Schonende Zubereitung